生ハムのユッケ☆

Name: 生ハムのユッケ☆
Yield: 2~3人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生ハム 12枚; きゅうり 1本; 卵黄 1個; ブラックペッパー 適量; コチュジャン 大さじ1（18g）; グレープフルーツ果汁 小さじ1（5g）; ごま油 小さじ1（4g）; サラダ油 小さじ1（4g）; おろしニンニク 2g; 白ごま 2g

あーさん…24 @cook_40296417

チャチャッと作れる！簡単おつまみ！
このレシピの生い立ち
グレープフルーツ果汁で程よい甘みと酸味を加えた味わいに仕上げました！

生ハムのユッケ☆

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チャチャッと作れる！簡単おつまみ！
このレシピの生い立ち
グレープフルーツ果汁で程よい甘みと酸味を加えた味わいに仕上げました！

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材料

2~3人前

生ハム 12枚
きゅうり 1本
卵黄 1個
ブラックペッパー適量
【合わせダレ】
コチュジャン大さじ1（18g）
グレープフルーツ果汁小さじ1（5g）
ごま油小さじ1（4g）
サラダ油小さじ1（4g）
おろしニンニク 2g
白ごま 2g

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作り方

1
ボールに合わせダレの材料を全て入れて混ぜ合わせる
2
きゅうりを千切りにして加えて混ぜる
3
最後を生ハムを加えて軽く和えたら、お皿に盛り付けて卵黄を載せブラックペッパーをまぶして完成！

コツ・ポイント

グレープフルーツ果汁の代わりにレモン汁か酢でも良いです！

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つくれぽ

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あーさん…24 @cook_40296417

2021/02/07 12:21に公開

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このレシピのキーワード

ユッケキュウリコチュジャングレープフルーツ生ハム卵黄

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