冷凍作りおき♪トマトとベーコンのトースト

管理栄養士ゆり子
管理栄養士ゆり子 @cook_40273947

◎トマトの酸味とベーコンの旨味たっぷりのおかずトースト
◎具材をのせた状態で冷凍しておけば忙しい時にパパッと食べられる
このレシピの生い立ち
忙しい朝は時間がなくて、朝ごはんがおろそかになりがち。野菜やお肉などの具材をのせて冷凍しておけばパパッと手軽に健康的なトーストのできあがり♡

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. トマト 1/3個
  3. ベーコン 2枚
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. バジル 適宜
  6. ピザ用チーズ 適宜

作り方

  1. 1

    トマトはいちょう切り。

  2. 2

    食パンにマヨネーズを塗る→ベーコン→トマト→バジル→ピザ用チーズをのせる。

  3. 3

    クッキングシートをのせラップで包み密封袋に入れて冷凍保存。

  4. 4

    【解凍方法】
    冷凍のまま電子レンジで30秒加熱&トースターで約7分焼く

コツ・ポイント

◎食パンは風味がどんどん落ちていくので買ったらすぐに冷凍保存を!1枚ずつラップに包んで密封袋に入れて冷凍庫へ。約2週間保存可。
◎解凍方法は冷凍のまま電子レンジで30秒加熱&トースターで約7分焼く
◎トマトとベーコンの相性抜群

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レシピ作者

管理栄養士ゆり子
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YURIKO/管理栄養士-食卓に笑顔があふれるおいしいごはん-・背伸びしない平日の晩ごはんレシピ・心にゆとりができる作り置きおかずや時短レシピ★YouTubeで料理動画配信中→『ゆり子のおいしい暮らし』で検索★Instagramで平日の晩ごはん記録中→『yuriko_momrecipe』で検索つくれぽ励みになります!本当にありがとうございます皆様の食卓に笑顔があふれますように
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