作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにして、耐熱皿に入れる。
- 2
濃い目の塩コショウをして、ふんわりラップをかけ、電子レンジ６００wで５分あたためる
- 3
この時点ではまだ完全に火が通ってなくても大丈夫です。
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- 4
なすを輪切りにして、たまねぎの上に乗せ、再びふんわりラップで電子レンジ６００wで５分あたためる。
- 5
玉ねぎに火が通っていたらok。まだだったら、１～２分暖めて様子を見てください。
- 6
チーズを好きなだけかけて、トースターで焼きめがつくまで焼けば完成
コツ・ポイント
玉ねぎにどの程度火を通すかはおこのみでどうぞ。
私はがっつり火を通したものが好きなので、そのくらいの時間設定になっています。
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