茄子を縦半分に切り中身をくり抜く。

くり抜いた中身の茄子をレンジで5分くらいチンして柔らかくする。

レンジから出したらスプーンでつぶして、シーチキンを汁ごとと、ゆで卵と混ぜ、つぶし、とにかくぐちゃぐちゃに混ぜます。

マヨ、ケチャップ、で味付けし、もとの茄子の器にもどす。

４をアルミホイルにのせて、ピザ用チーズをかけてトースターでチーズが溶けるまで焼く。