鶏団子と芽キャベツの即席ポトフ

気まぐれマーサ @cook_40403019
鶏団子と芽キャベツ、プチトマトでコロコロ可愛いく&お手軽♫包丁を使わなくても作れます^^ 忙しい時の時短メニュー。
このレシピの生い立ち
野菜不足を解消したい!でも簡単なのがいい!と思ってつくりました。
鶏団子と芽キャベツの即席ポトフ
鶏団子と芽キャベツ、プチトマトでコロコロ可愛いく&お手軽♫包丁を使わなくても作れます^^ 忙しい時の時短メニュー。
このレシピの生い立ち
野菜不足を解消したい!でも簡単なのがいい!と思ってつくりました。
作り方
- 1
芽キャベツを4等分に切る。丸ごと使ってもころっとして可愛いです。
- 2
厚手の鍋に水を入れて沸騰する合間にトッピング用のソーセージを炒めておく。
- 3
水が沸騰したらコンソメを入れて溶かす。
- 4
3の鍋に鶏団子を入れ中まで火を通す。
- 5
芽キャベツとプチトマトを4に入れる
- 6
野菜の食感のお好み加減まで煮込む。
アッサリシャキシャキ→3分ほど
くったり濃いめ→10〜15分ほど - 7
塩で味をととのえたら、お皿に盛り付けウインナーをのせ、胡椒をふって出来上がり♫
コツ・ポイント
材料を塩胡椒で味付けし、レンチンして保存しておくと時短になります。コンソメスープでサッと煮込むだけでも美味しいです。
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