冷凍作りおきOK！きんぴらごぼうトースト
ｱﾄﾘｴ沙羅 @atelier_sarah
きんぴらごぼう＆海苔を使った和風ﾄｰｽﾄ♪きんぴらﾊﾞｰｶﾞｰみたいな味です❤
このレシピの生い立ち
大好きだったきんぴらﾊﾞｰｶﾞｰをﾄｰｽﾄで再現しました！
きんぴらごぼうを煮た時のﾘﾒｲｸ料理にもお勧めです(^_-)-☆
アプリでひらく作り方
- 1
食ﾊﾟﾝの表面全体にﾏﾖﾈｰｽﾞを隙間無く塗る。
-
- 2
その上に海苔を乗せる。
海苔は焼海苔又は韓国海苔が美味しい。 -
- 3
きんぴらごぼうはお好きな物でOK！
汁気があるといけないので、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰに包んで余分な水分を取り除く。 -
- 4
海苔の上に万遍無くきんぴらごぼうを乗せて、とろけるﾁｰｽﾞを散らす。
-
- 5
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで焼いたら出来上がり。
食べる前に七味唐辛子(お好みで)を散らす。
熱々を召し上がれ♪ -
- 6
★冷凍作り置きにする場合★
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞまで終わった状態で、全体をﾗｯﾌﾟでぴったりと隙間無く包み込む。
-
- 7
ﾗｯﾌﾟの上に付箋紙で名前と作った日付を明記。
ﾌﾘｰｻﾞｰﾊﾞｯｸﾞ(M)に入れて冷凍保存。
消費期限は2週間以内。 -
- 8
冷凍状態のﾄｰｽﾄを出す。
ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで10分前後焼き、食べる前に七味唐辛子を散らす。
熱々を召し上がれ♪ -
コツ・ポイント
★冷凍ﾄｰｽﾄの場合★
食ﾊﾟﾝと具材を分ける為ﾏﾖﾈｰｽﾞは全体に塗る。
具材は火の通りが均一になる様に平らに乗せる。
焼く際に表面の焦げが心配な場合は、途中からｱﾙﾐﾎｲﾙを下に敷いたり、上に被せて調整する。
リアクション
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