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米粉のチョコチップクッキー
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米粉のチョコチップクッキー-レシピのメイン写真

米粉のチョコチップクッキー

erinren
erinren @cook_40110205

米粉活用。サックサクのクッキーです♡
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのチョコチップクッキーが食べたくて。

米粉活用。サックサクのクッキーです♡
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erinren
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米粉活用。サックサクのクッキーです♡
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米粉活用。サックサクのクッキーです♡
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材料

天板2枚分
  • 米粉 200g
  • アーモンドプードル 60g
  • ベーキングパウダー 8g
  • チョコチップ ふたつかみ
  • ココナッツオイル 100g
  • メープルシロップ 100g
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作り方

  1. 1

    粉類とチョコチップをビニール袋に入れてシャカシャカと混ぜる

  2. 2

    1に溶かしたココナッツオイルとメープルシロップを入れ、ひとまとめにしビニール袋のまま麺棒で1センチ程度に伸ばす

  3. 3

    ビニール袋のうえから型抜きをする。そうすると角のないカントリーマームのような丸型のクッキーになります

    • 米粉のチョコチップクッキー作り方3写真
  4. 4

    170度で30分程焼く

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erinren
erinren @cook_40110205
2021/02/09 10:39に公開
グルテンフリーでなるべくお砂糖、牛乳、大豆製品は控えめに。大人も子供も安心して美味しく食べられるお菓子作り。ギルトフリーを心がけています。erinren_のアカウントでインスタにもレシピ載せてます。
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このレシピのキーワード

米粉 チョコチップ メープルシロップ

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