にんにくはみじんぎり、豆腐はさいの目、マッシュルームは半分に切っておく。

小さいフライパンかスキレットなどにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかける。

香りが出てきたら、しらす、マッシュルーム、豆腐を入れ、ハーブソルトで味付けをする。

グツグツ煮立ってマッシュルームが少ししんなりしたらできあがり！カリカリに焼いたバケットにつけて召し上がれ！