椎茸の軸を取り除き、ヨーグルトでといた味噌を塗る。

その上に乾燥あおさのりを好きなだけ載せる。味噌にくっつくのでたくさん載せても大丈夫です。

さらにチーズを載せてトースターで4〜5分程度焼く。チーズの量が多いと溶けて落ちてしまうので、載せすぎに注意する。