黄金比で作るチョコチップパウンドケーキ
ari_saya @cook_40296722
失敗のないレシピで簡単に。
しっとり満足感のあるパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
基本のレシピを記録に残しておきたくて。
黄金比で作るチョコチップパウンドケーキ
失敗のないレシピで簡単に。
しっとり満足感のあるパウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
基本のレシピを記録に残しておきたくて。
作り方
- 1
バターを常温に戻す。
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
※写真は卵が抜けています。 -
- 2
バターと砂糖を泡立て器でよくすり混ぜる。
-
- 3
溶いた卵を3回に分けて加え、都度よく混ぜる。
-
- 4
ふるった粉を加え、ゴムベラで切るように混ぜ合わせる。
-
- 5
チョコチップを加えて混ぜ合わせる。
-
- 6
180℃で余熱したオーブンで30分焼く。
-
コツ・ポイント
きび糖が苦手な方はお好きな砂糖に置き換えて下さい。
100均の17.5cm型を使っています。
焼き上がりは少し横に広がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21576189
