さつま芋は1㎝幅のスティック状に切って耐熱容器に入れる。ラップをしてｗの電子レンジで
5分～柔らかくなるまで加熱する。

柔らかくなった①に片栗粉を加えて混ぜる。片栗粉が全体に混ざったらこめ油大さじ1を入れさら全体を混ぜる。

フライパンに残りのこめ油を入れ中火で加熱し、②を炒める。表面がカリッとしたらA)で調味し皿に盛り付ける。