ホームクッキングラボ

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米粉とおからの蒸しぱんでフルーツサンド

生クリーム • 砂糖 • いちご • 米粉とおからの蒸しパン
- 写真のサイズ8個分
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レンジで3分！米粉とおからの蒸しぱん

卵 • 豆乳 • 米粉 • おからパウダー • 砂糖 • ココアパウダー • ベーキングパウダー • 米油
- 12.5×12.5×5.5㎝のタッパ1個分
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大根とひき肉のバター金平

大根 • 豚ひき肉 • バター • 塩 • 醤油 • 本みりん • 万能ねぎ
- 4人分
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さつま芋の甘辛炒め

さつま芋 • 片栗粉 • こめ油 • 醤油 • 砂糖
- 2人分
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大根と厚揚げの照り煮

厚揚げ • 大根 • 水 • 砂糖 • 本みりん • 醤油 • ごま油 • 万能ねぎ
- 2人分
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柔らか！鶏むね肉のケチャップ絡め

鶏むね肉 • ヨーグルト、酒 • 塩 • 胡椒 • 片栗粉 • ケチャップ • マヨネーズ • カレー粉 • にんにく • こめ油 • パセリのみじん切り
- 4人分
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じゃが芋と絹さやのチーズチヂミ

じゃが芋 • 絹さや • ピザ用チーズ • 卵 • 醤油 • 片栗粉、薄力粉 • 水 • ごま油
- 2人分
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里芋と牛肉のこっくり煮物

里芋 • 塩 • 牛こま切れ肉 • 生姜 • 玉ねぎ • だし • 酒 • 砂糖 • 本みりん • 醤油 • こめ油 • 万能ねぎ
- 4人分
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しらすとひじき、シーチキンの炊き込みご飯

米 • シーチキン • しらす • 芽ひじき • 醤油 • 酒
- 約4人分
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捏ねない！夜混ぜて朝焼くフォカッチャ

国産強力粉 • 塩 • 砂糖 • ぬるま湯 • イースト • こめ油 • オリーブオイル • 塩 • ローズマリー
- 4人分
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牛肉と糸コンのオイスターソース炒め

牛こま切れ肉 • 糸こんにゃく • 玉ねぎ • ピーマン • ごま油 • オイスターソース • 酒 • 水 • 本みりん • 醤油 • さとうきび糖 • 片栗粉 •
- 4人分
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全卵使用！米粉の絞りだしクッキー

米粉 • アーモンドパウダー • 砂糖 • 無塩バター • 卵
- 10枚分
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塩麹漬けカレーチキン

鶏もも肉や胸肉 • 塩麹 • カレーパウダー
- 4人分
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グルテン＆カゼインフリーお豆腐ドーナツ

絹ごし豆腐 • 米粉 • ベーキングパウダー • さとうきび糖 • 卵 • 油
- 約12個分
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ハマる！さば缶で！さば味噌炊き込みご飯

さば缶 • 米 • 人参 • 味噌 • 本みりん • 万能ねぎ
- 3合分
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里芋のチーズコロッケ

里芋 • 塩 • ピザ用チーズ • 小麦粉 • 溶き卵 • パン粉 • 揚げ油 • キャベツの千切り • 海藻サラダ
- 5個分
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おからドーナツ（パウダー使用）

薄力粉 • おからパウダー • ベーキングパウダー • 卵 • さとうきび糖 • 豆乳 • 溶かしバター • 強力粉 • 揚げ油
- 10個分
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ねぎダレが美味しい温豆腐

絹豆腐 • 昆布 • ネギのみじん切り • 醤油 • 米酢 • さとうきび糖 • オリーブオイル
- 2人分
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材料2つだけ！切り干し大根の生姜金平

切り干し大根 • しょうが • ごま油 • 酒 • 醤油
- 4人分
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豚肉のオイスターマヨ野菜炒め

豚バラスライス • キャベツ • 玉ねぎ • 人参 • にんにく • オイスターソース • マヨネーズ • 砂糖 • 塩、コショウ • 油
- 2人分

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