たまねぎをみじん切りにする。

フライパンにサラダ油を熱し、1を炒める。

2に豚肉を入れて焼き色を付ける。

3を圧力鍋に移し、水、チキンコンソメ、ナンプラー、ブラックペッパーを入れて圧をかける。

じゃがいもは皮をむき2〜4つに切る。キャベツはざく切り、チンゲン菜はバラしておく。大根は1cm程の厚さのいちょう切りに。

4の圧が下がったら大きめの鍋に移して、5を全て入れ、蓋をして煮込む。味をみて、ナンプラー、味の素で味を調整する。

野菜が柔らかくなったら完成！