あっという間の牛コマ、キムチ炒め

ケロケロ1号めぐみん
ケロケロ1号めぐみん @cook_40296526

とにかく早く出来ます。キムチの旨味を活かして美味しくできます。ビールにも酎ハイにも甘口キムチならお子様でも大丈夫です
このレシピの生い立ち
メイン料理が物足りない時に直ぐ出来るお菜と、
思い付きました。

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材料

  1. 牛脂 1個
  2. 300g
  3. 小さじ1
  4. コショウ 少々
  5. キムチ 半パック

作り方

  1. 1

    牛脂(肉売場でタダで貰える)1を中火で溶かして肉を酒小さじ1、コショウ少々を振ってサッと炒める。

  2. 2

    1の写真位でキムチを入れて肉の赤味が無くなるまで炒める(あっと言う間)

  3. 3

    はい、出来ました。

コツ・ポイント

牛脂は安いお肉も美味してくれます。牛肉は炒め過ぎないのがコツです。

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ケロケロ1号めぐみん
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身体はご飯で出来ています。美味しい、簡単、手抜を目指して日夜ご飯作りして居ます。
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