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豚と蓮根のキムチ炒め
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豚と蓮根のキムチ炒め-レシピのメイン写真

豚と蓮根のキムチ炒め

ピチコとムスメ
ピチコとムスメ @cook_40178687

簡単で早くて美味しい!ビールがますます美味しくなります!
このレシピの生い立ち
キムチと砂糖と醤油の組み合わせはバッチリです!

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豚と蓮根のキムチ炒め

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材料

2人分
  1. 豚ばら肉 200g
  2. レンコン 200g
  3. キムチ 40g
  4. 砂糖 小1
  5. 醤油 小1/2
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作り方

  1. 1

    キムチは細かく切る。

    • 豚と蓮根のキムチ炒め作り方1写真
  2. 2

    豚肉をサッと炒める。

    • 豚と蓮根のキムチ炒め作り方2写真
  3. 3

    そこへレンコンを入れさっと炒める。

    • 豚と蓮根のキムチ炒め作り方3写真
  4. 4

    3にキムチを汁ごと入れ、炒め合わせ、砂糖、醤油を入れ味をみて完成。

    • 豚と蓮根のキムチ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

キムチを切るとまな板が染まるので、私は牛乳パックを敷いて切ります。
レンコンをあまり炒めすぎない方がシャキシャキして美味しいです!
キムチの量は加減してください。

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ピチコとムスメ
ピチコとムスメ @cook_40178687
2015/03/17 12:13に公開
最近は更新全くできずです。^^; ですが毎日クックパッドを見ては頑張ってお料理しています。みなさんのレシピのおかげで私の料理のレパートリーも質もアップして、うれしいです。簡単、早い、美味しい!これをコンセプトにこれからもクックパッドを頼りにお料理がんばろっ!
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