牛細切れ肉と舞茸ゴボウのキムチ炒め

Name: 牛細切れ肉と舞茸ゴボウのキムチ炒め
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 舞茸 1パック（小）; ゴボウ 1/2本; 玉ねぎ 1/2; ごま油 適量; 牛肉 （細切れ） 200g; キムチ 適量; すりごま 適量; ネギ 適量

瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851

長崎県

牛肉とキムチを炒め合わせ
ご飯に合う一品に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
キムチ味の料理をリクエスト頂き作りました。

牛細切れ肉と舞茸ゴボウのキムチ炒め

瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851

長崎県

牛肉とキムチを炒め合わせ
ご飯に合う一品に仕上がりました。
このレシピの生い立ち
キムチ味の料理をリクエスト頂き作りました。

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材料

3人分

舞茸 1パック（小）
ゴボウ 1/2本
玉ねぎ 1/2
ごま油適量
牛肉（細切れ） 200g
キムチ適量
すりごま適量
ネギ適量

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作り方

1

舞茸をほぐす。ゴボウ→ささがき。さっと水にさらし水気を.きっておく。玉ねぎ→薄切りにカットする。
2

フライパンにごま油を入れ.ゴボウ.舞茸.玉ねぎ.を入れ混ぜ合わせる。蓋をして時々.混ぜながら火を通していく。
3

2の具材に.ほぼ火が通ったら.蓋を外し牛肉を加え.キムチを加え炒め合わせる。すりごま.小口ネギを加え合わせ出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンの火を材料を入れた後で弱めの中火で加熱していき牛肉を後で加えて炒め合わせます。

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つくれぽ

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瑞穂’mizuho♡ @cook_40283851

2020/11/17 00:21に公開

長崎県

こんにちは瑞穂'mizuho♡と申します2019.12月からstartლ⁠(⁠◕⁠ω⁠◕⁠ლ⁠)皆さまのステキなレシピを参考にハッピーな時間をコチラで🎶✨🎶✨🎶食いしん坊なワタシてすが宜しくお願い致します令和7年5月からガン治療スタート暫くの間みさせて頂くだけですが元気になったらレポも沢山のせさせて頂きます✨😊令和7年6月退院しましたボチボチ頑張ります

このレシピのキーワード

炒めものキムチねぎ牛肉ごぼうまいたけ玉ねぎ

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