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ぶりの照り焼き-レシピのメイン写真

ぶりの照り焼き

こやままま
こやままま @cook_40417595

ごま油の香りがいいぶりの照り焼きです。
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家族がぶりの照り焼きが大好きで、よく作ります

ごま油の香りがいいぶりの照り焼きです。
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材料

  • ぶり 6切れ
  • 塩 適量
  • ごま油 焼く分
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 砂糖 お好み
  • めんつゆ 大さじ4
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作り方

  1. 1

    ぶりに少量の塩をふり、10分程度置き、キッチンペーパーで血を拭き取る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、ぶりを両面焼く。中火。

  3. 3

    ぶり6切れ分で酒、みりん大さじ3、めんつゆ大さじ1、砂糖お好みを合わせた物をいれる。

  4. 4

    中火でタレにとろみがでるまで焼く。

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こやままま
こやままま @cook_40417595
2021/02/09 00:07に公開

このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 酒

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