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甘みたっぷり！白菜とにんじんのお味噌汁
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甘みたっぷり！白菜とにんじんのお味噌汁-レシピのメイン写真

甘みたっぷり！白菜とにんじんのお味噌汁

ミシェシェ
ミシェシェ @cook_40422497

野菜の甘みたっぷりのお味噌汁です。ヘルシーで旨味が効いています！
このレシピの生い立ち
白菜が冷蔵庫にあったのでお味噌汁に入れてみました。

野菜の甘みたっぷりのお味噌汁です。ヘルシーで旨味が効いています！
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白菜が冷蔵庫にあったのでお味噌汁に入れてみました。

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甘みたっぷり！白菜とにんじんのお味噌汁

ミシェシェ
ミシェシェ @cook_40422497

野菜の甘みたっぷりのお味噌汁です。ヘルシーで旨味が効いています！
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白菜が冷蔵庫にあったのでお味噌汁に入れてみました。

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材料

2人分
  • 味噌 大さじ2
  • 醤油 小さじ1
  • 出汁の素 1袋
  • 水 400cc
  • 白菜 4枚
  • にんじん 1/2本
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作り方

  1. 1

    野菜を洗って、にんじんの皮を剥く。にんじんを半月切りにして、白菜をざく切りにする。

  2. 2

    鍋に水を入れて、火をかけて、出汁パウダーを入れる。沸騰した出汁ににんじんを入れる。少ししたら白菜を入れる。

    • 甘みたっぷり！白菜とにんじんのお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    味噌を溶きながら入れる。少し醤油を入れる。野菜が柔らかくなったら火を止めて完成！

    • 甘みたっぷり！白菜とにんじんのお味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

少し醤油を入れることで味に深みが出ます。

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ミシェシェ
ミシェシェ @cook_40422497
2021/02/07 20:17に公開
ヨーロッパ在住。食べることが好きすぎたため自己満でレシピを載せています。好きな食べ物は鰻の蒲焼きと麻婆豆腐です。
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このレシピのキーワード

みそ汁 白菜 にんじん 味噌

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