mオクラとエノキとひき肉の味噌汁
＊misacoro＊ @misacoro
きのこのうまみとひき肉のコクでだしなしでも美味しい味噌汁。えのきは、しめじ、舞茸、なめこ、しいたけなどで代用OK。
このレシピの生い立ち
きのこのうまみでだしなしでも美味しく食べられるように考えました。減塩のため、具沢山にしています。
mオクラとエノキとひき肉の味噌汁
きのこのうまみとひき肉のコクでだしなしでも美味しい味噌汁。えのきは、しめじ、舞茸、なめこ、しいたけなどで代用OK。
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きのこのうまみでだしなしでも美味しく食べられるように考えました。減塩のため、具沢山にしています。
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