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無水焼きそば
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無水焼きそば-レシピのメイン写真

無水焼きそば

とまとまと123
とまとまと123 @cook_40424359

うちの水を使わない焼きそばの作り方。
このレシピの生い立ち
レンチンで麺がほぐれるので水不要です。アメリカでエリンギが手に入らないので椎茸で代用しています。

うちの水を使わない焼きそばの作り方。
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レンチンで麺がほぐれるので水不要です。アメリカでエリンギが手に入らないので椎茸で代用しています。

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とまとまと123
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レンチンで麺がほぐれるので水不要です。アメリカでエリンギが手に入らないので椎茸で代用しています。

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材料

5人分
  • 焼きそば麺 5-6袋
  • 豚肉切り落とし 200g
  • キャベツ 1/4玉
  • にんじん(shredded) 片手一杯
  • 椎茸(shiitake mushroom) ひとつかみ
  • ほうれん草(whole spinach) 拳1つ分
  • もやし 200g
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作り方

  1. 1

    (豚肉が冷凍の場合)豚肉を陶器の皿に入れてレンジで全解凍する

  2. 2

    キャベツ、椎茸を切る

  3. 3

    豚肉を大きめのフライパンで炒める

  4. 4

    豚肉に火が通ったら野菜を全て入れて中火で5分、たまに混ぜながら炒める

  5. 5

    [4]の間に焼きそば麺の袋に穴を開けて600w1袋1分(1000w3袋1分)レンチン

  6. 6

    フライパンの火を止めてチンした麺と附属のソースの粉をフライパンに入れる

  7. 7

    強めの中火でソースを全体にからませる

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とまとまと123
とまとまと123 @cook_40424359
2023/07/03 21:38に公開
アメリカで子供も食べてくれるレシピを自分用のメモとして残しています。
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このレシピのキーワード

焼きそば もやし しいたけ にんじん キャベツ ほうれん草 豚こま

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