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ベジ♪丸ごとピーマンの洋風煮
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ベジ♪丸ごとピーマンの洋風煮-レシピのメイン写真

ベジ♪丸ごとピーマンの洋風煮

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
東京都足立区

〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
ケチャップとチーズでお子様でも食べやすい味付けです。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の一つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
【10分以内】 【100円以内】 【コンロ不要】 【おつまみ】

〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
ケチャップとチーズでお子様でも食べやすい味付けです。
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ベジ♪丸ごとピーマンの洋風煮

東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
東京都足立区

〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉
ケチャップとチーズでお子様でも食べやすい味付けです。
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ケチャップとチーズでお子様でも食べやすい味付けです。
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材料

1人分
  • ピーマン 2個(約80g)
  • ★トマトケチャップ 大さじ1/2(9g)
  • ★コンソメ(粉末) 小さじ1/3(1g)
  • ★水 大さじ2
  • スライスチーズ 1/2枚
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作り方

  1. 1

    材料はこちら

    • ベジ♪丸ごとピーマンの洋風煮作り方1写真
  2. 2

    ピーマンは、つまようじやフォーク等で数か所穴を開ける。

    • ベジ♪丸ごとピーマンの洋風煮作り方2写真
  3. 3

    耐熱の器に2と★の調味料を入れふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600ワット)で2分30秒加熱する。

  4. 4

    一度取り出してスライスチーズを乗せ、ラップをかけずにさらに30秒加熱したら、できあがり!

    • ベジ♪丸ごとピーマンの洋風煮作り方4写真

コツ・ポイント

ピーマンの大きさや、耐熱容器の種類により加熱時間を調節してください。
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:53kcal 塩分:0.9g 野菜量:80g 調理時間:10分 材料費:111円(材料費は区独自調査により算出した目安)

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東京あだち食堂
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
2023/07/19 01:40に公開
東京都足立区
東京都足立区は、3つの食育の取り組み「おいしい給食」「ベジタベライフ」「ぱく増し」を進めています。3つのカテゴリー別に区管理栄養士監修の簡単でおいしいレシピを掲載!①おいしい給食▶“日本一”を目指す「足立区のおいしい給食」を家庭用にアレンジ。②ベジタベライフ▶簡単で野菜がたっぷり。「レンジでチン」「10分以内」など時短レシピも満載。③ぱく増し▶たんぱく質多め!シニアにもおすすめ!
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このレシピのキーワード

煮物 ピーマン ケチャップ スライスチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21580799
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