ナスを適当な大きさに切る

ルクエにナスを入れ、オリーブオイルを2周程回しかけ、オイルが行き渡る様によく混ぜる

600w 5分レンジにかける

優しく混ぜ合わせ、しばらく放置しながら冷やす