夏の定番スイーツ♪氷コーヒーゼリー

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

濃いめに淹れたコーヒーゼリーを冷凍するとシャリシャリの氷コーヒーになります♪
ミルクを注いで混ぜながら飲むのがオススメ!
このレシピの生い立ち
流行りのクラッシュコーヒーゼリーと氷コーヒーをコラボさせたらすごく美味しいだろうなと思いレシピを考えました♪

夏の定番スイーツ♪氷コーヒーゼリー

濃いめに淹れたコーヒーゼリーを冷凍するとシャリシャリの氷コーヒーになります♪
ミルクを注いで混ぜながら飲むのがオススメ!
このレシピの生い立ち
流行りのクラッシュコーヒーゼリーと氷コーヒーをコラボさせたらすごく美味しいだろうなと思いレシピを考えました♪

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材料

2人分
  1. A.濃いめに淹れたコーヒー 200ml
  2. A.砂糖 大さじ2
  3. B粉ゼラチン 5g
  4. B. 大さじ1
  5. 牛乳 300ml

作り方

  1. 1

    Bを混ぜてゼラチンをふやかす。

  2. 2

    濃いめに淹れたコーヒーに砂糖を混ぜ、作り方1のゼラチンをレンジ【500w】20秒加熱して加える。

  3. 3

    製氷機やお好きな容器に流し入れて冷凍庫で冷やし固める。

  4. 4

    グラスに入れて、牛乳を注ぎお好みでホイップクリームやミントの葉を添える。

  5. 5

    詳しい作り方の動画はInstagram→@maron.kitchenに載せています♪

コツ・ポイント

コーヒーは濃いめに淹れるほうが美味しいです。

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