簡単激うま！手羽元のトマトワイン煮！
オトン飯 @cook_40324059
手羽元が安かったので作ろうと思いました。
キノコを入れるのもありでますね！
クリスマスにもオススメです！
このレシピの生い立ち
オシャレなレシピを掲載してみたかった。
※鶏ガラの元からコンソメに変えました。
簡単激うま！手羽元のトマトワイン煮！
手羽元が安かったので作ろうと思いました。
キノコを入れるのもありでますね！
クリスマスにもオススメです！
このレシピの生い立ち
オシャレなレシピを掲載してみたかった。
※鶏ガラの元からコンソメに変えました。
アプリでひらく作り方
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2024.3.3
「ワイン煮」の人気検索でトップ10に入りました！
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- 2
手羽元に切れ目を入れて骨と身が剥がれやすくする
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- 3
玉ねぎをくし切りに
ニンニクを薄くスライスする - 4
手羽元、玉ねぎ、ニンニクを鍋に入れて
適量油を引いて塩コショウして中火で２、３分炒める。 - 5
☆を鍋に入れて
アルコールを飛ばすために
沸騰させる。 - 6
3分ほど沸騰させたら
弱火にしては蓋をずらして
2~30分煮る。
(中火でも可。ただしたまに混ぜる) - 7
『手羽元 ワイン』で
1位に
『トマト ワイン』で
で2位になりました。 -
- 8
うちは長女がしめじ嫌いなので入れませんがいれても合うと思います！
コツ・ポイント
煮込みの時間を伸ばせばホロホロになります
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21581089
