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簡単!厚揚げオニオンソースがけ
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簡単!厚揚げオニオンソースがけ-レシピのメイン写真

簡単!厚揚げオニオンソースがけ

親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

あんかけスープの素が余ったら~
このレシピの生い立ち
皿うどん用のあんかけスープの素が余ったので、活用レシピを考えました。

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簡単!厚揚げオニオンソースがけ

親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

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材料

1人分
  • 厚揚げ 2枚
  • 玉ねぎ 50g
  • しめじ 20g
  • 豆苗 5g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • あんかけスープの素 1袋
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    動画はこちら。https://youtu.be/JTo4qlThL3I

    • 簡単!厚揚げオニオンソースがけ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを粗みじん切りにする。

  3. 3

    耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する。

  4. 4

    しめじを加える。

  5. 5

    耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分間加熱する。

  6. 6

    スープの素を水で溶き入れる。

  7. 7

    耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分間加熱する。

  8. 8

    厚揚げにオリーブオイル、塩、こしょうをかける。

  9. 9

    耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで2分間加熱する。

  10. 10

    ソースをかき混ぜ、厚揚げにかける。

  11. 11

    豆苗をちぎって添える。

    • 簡単!厚揚げオニオンソースがけ作り方11写真

コツ・ポイント

厚揚げは木綿がおすすめです。たんぱく質が豊富で、肌や筋肉の栄養になります。野菜やきのこの食物繊維は便秘解消や肌荒れ改善にもおすすめです。

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親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209
2023/07/10 09:19に公開
子どもの「やってみたい!」を育てる子ども料理教室管理栄養士・食育講師 村中一帆生きる力と食べる力をサポート忙しいママ向け時短×栄養ごはんも発信🥕おやこごはんのわ こども食堂🥕ママ夢ラジオ岡山🥕倉敷市民レポーターお仕事依頼はDMへ
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このレシピのキーワード

豆苗 シメジ 厚揚げ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21581859
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