簡単!厚揚げオニオンソースがけ

親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209
あんかけスープの素が余ったら~
このレシピの生い立ち
皿うどん用のあんかけスープの素が余ったので、活用レシピを考えました。
簡単!厚揚げオニオンソースがけ
あんかけスープの素が余ったら~
このレシピの生い立ち
皿うどん用のあんかけスープの素が余ったので、活用レシピを考えました。
作り方
- 1
動画はこちら。https://youtu.be/JTo4qlThL3I
- 2
玉ねぎを粗みじん切りにする。
- 3
耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する。
- 4
しめじを加える。
- 5
耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分間加熱する。
- 6
スープの素を水で溶き入れる。
- 7
耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで1分間加熱する。
- 8
厚揚げにオリーブオイル、塩、こしょうをかける。
- 9
耐熱容器に入れ、電子レンジ600Wで2分間加熱する。
- 10
ソースをかき混ぜ、厚揚げにかける。
- 11
豆苗をちぎって添える。
コツ・ポイント
厚揚げは木綿がおすすめです。たんぱく質が豊富で、肌や筋肉の栄養になります。野菜やきのこの食物繊維は便秘解消や肌荒れ改善にもおすすめです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21581859




