蛇腹きゅうり

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BBQやお酒のおつまみ等に☆
アクセントに山葵を1cm程入れて混ぜても美味しいからおすすめ☆☆
このレシピの生い立ち
浮腫みも取れるし、きゅうり大好き☆

蛇腹きゅうり

れいあーん's cooksnap of when they made 蛇腹きゅうり.
ヒヨコマメ☆'s cooksnap of when they made 蛇腹きゅうり.
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BBQやお酒のおつまみ等に☆
アクセントに山葵を1cm程入れて混ぜても美味しいからおすすめ☆☆
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材料

  1. キュウリ 2.3本
  2. 塩 大さじ1
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★鶏ガラ 大さじ1
  5. ★ごま油 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりに塩を振って塩揉みする

  2. 2

    割り箸を割ってきゅうりの横に置き包丁で斜めに切る

  3. 3

    ひっくり返して今度は真っ直ぐ切れ目を入れる

  4. 4

    結構伸びるから半分にカットして

  5. 5

    タッパーにきゅうりと★を入れて軽く混ぜて蓋をして1時間冷蔵庫に入れて出来上がりｰ！

コツ・ポイント

★を軽く混ぜて冷蔵庫に1時間放置した後に
また軽く混ぜるとより染み込みます☆
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