和えて簡単♫ささみの大葉めんたいマヨ
焼いて和えるだけ簡単♫
パクパク食べられます♫
このレシピの生い立ち
大人から子どもまでみんな大好きなレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのボウルに明太子（皮からしごいておく）、マヨネーズ、大葉の千切り、めんつゆを入れます。
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- 2
ヘラでよく混ぜてください。
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- 3
鶏ささみはスジを取りひと口大に切ってボウルに入れ、酒を振り入れ、塩こしょうを振ってよくなじませます。
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- 4
ポリ袋やビニール袋に3と片栗粉を入れます。
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- 5
ビニール袋を膨らませたら、シャカシャカ振って片栗粉をまんべんなくまとわせます。
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- 6
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、5のささみを並べます。
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- 7
焼き色がついたらひっくり返して反対面も焼きます。
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- 8
ささみが焼き上がったら2のボウルにすべて入れてよく和えます。
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- 9
1-2分放置してなじませます。
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- 10
お皿に盛り付けたら完成です！
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コツ・ポイント
マヨネーズの量はお好みで調整してください。
つくれぽ
和洋中から漬け物、お菓子まで幅広く挑戦してクッキングタイムを楽しんでいます。炊飯器は持たず、毎日土鍋でご飯を炊くのがこだわりのひとつ。調味料や素材の良さを大切にしながら、家庭で再現しやすいレシピをお届けします。
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