できれば：米は通常通り水加減したら、大さじ4杯分水を減らして炊飯する。普通に炊いたご飯でも大丈夫。

鮭を皿に並べ、ラップをせずレンジで600W２分加熱。にんじんと油揚げは細切り。しめじはほぐす。

フライパンに●とにんじんを入れて沸騰させる。

沸騰後に鮭、油揚げ、しめじを入れて味がなじむまで３〜5分ほど煮る。

炊き上がったご飯に煮汁ごと加えて、よく混ぜれば完成。