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富士甚醤油とお多福酢できゅうりの醤油漬け
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富士甚醤油とお多福酢できゅうりの醤油漬け-レシピのメイン写真

富士甚醤油とお多福酢できゅうりの醤油漬け

小桃工房
小桃工房 @cook_40022877

甘い九州醤油とお多福らっきょう酢だけで完璧な味が完成します
このレシピの生い立ち
フジジン醤油をたくさん貰うのですが、味が独特で使い方がわからない為、きゅうりを浸けてみました

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フジジン醤油をたくさん貰うのですが、味が独特で使い方がわからない為、きゅうりを浸けてみました

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小桃工房
小桃工房 @cook_40022877

甘い九州醤油とお多福らっきょう酢だけで完璧な味が完成します
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フジジン醤油をたくさん貰うのですが、味が独特で使い方がわからない為、きゅうりを浸けてみました

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フジジン醤油をたくさん貰うのですが、味が独特で使い方がわからない為、きゅうりを浸けてみました

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材料

  1. きゅうり １キロ
  2. フジジンあまくち薩摩醤油 １００cc
  3. お多福らっきょう酢 ５０cc
  4. 鷹の爪細切り 少し
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作り方

  1. 1

    きゅうりを棒「すりこぎ等」でたたいて、手でちぎっておく

    • 富士甚醤油とお多福酢できゅうりの醤油漬け作り方1写真
  2. 2

    調味料ときゅうりをビニール袋に入れて、よく振っておく
    冷蔵庫に入れ半日位したら食べることができます

    • 富士甚醤油とお多福酢できゅうりの醤油漬け作り方2写真
  3. 3

    フジジンあまくち薩摩醤油はこれ

    • 富士甚醤油とお多福酢できゅうりの醤油漬け作り方3写真
  4. 4

    お多福らっきょう酢はこれ

    • 富士甚醤油とお多福酢できゅうりの醤油漬け作り方4写真

コツ・ポイント

フジジンあまくち薩摩醤油の独特な美味しさがたまらないです
他の九州醤油で試してもいいかも？です

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小桃工房
小桃工房 @cook_40022877
2023/07/16 23:53に公開
以前は普通の簡単、美味しい一品を作ってましたが糖尿病と言われてから、糖質制限でたんぱく質もしっかりとれるスイーツや料理を作ることが多くなりました
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