厚めのポリ袋に☆を全部入れモミモミ。袋の端を切ってピーマンの中に注入。

フライパンに油を熱し、肉の面を下にして焼き目をつける。

倒して水を1ｃｍ入れ、蓋をして中火で蒸し焼き。たまに転がして7〜８分。

ピーマンがしんなりしたら、残った水は捨て○を入れて照りが出るまで煮絡めて出来上がり！