フライパンで簡単なすピザ！
もぐもぐうめるつ @cook_40384933
フライパンであっという間に作れちゃうなすのピザです！
このレシピの生い立ち
手間暇をあまりかけずに、簡単に美味しいなす料理が食べたいなと思い、作ってみました！少し具を多くしてみるなど、色々とアレンジが効くので、お料理をより一層楽しめるかと思います！
フライパンで簡単なすピザ！
フライパンであっという間に作れちゃうなすのピザです！
このレシピの生い立ち
手間暇をあまりかけずに、簡単に美味しいなす料理が食べたいなと思い、作ってみました！少し具を多くしてみるなど、色々とアレンジが効くので、お料理をより一層楽しめるかと思います！
作り方
- 1
なすを半分に切る。（この時、フライパンに安定して置けるよう、丸みのある部分を切っておくと良い。）
-
- 2
なすに、ピザソースとピザ用チーズをのせ、オリーブオイルをひいたフライパンに並べる。
-
- 3
蓋をして、最初は中火で１分、その後は弱火にして３～４分蒸し焼きにする。
- 4
焼き上がりを確認し、トング等でなすを盛り付け、お好みで乾燥パセリを振りかけて完成！
-
コツ・ポイント
なすを焼く時、最初に中火にすることで、チーズが程よく、そして後から弱火にすることで、なすがとろりとして美味しく仕上がります！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21582663
