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牛丼
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牛丼

madame佐藤
madame佐藤 @cook_40155049

牛丼。キムチと温玉乗っけてどうぞ。
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材料

2人前
  • 牛肉 250g
  • だし汁 250ml
  • 醤油 大2
  • 酒 大1.5
  • 砂糖 大1
  • みりん 大1
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作り方

  1. 1

    だし汁を作る。だしパックとお湯、またはほんだしとお湯でもよし。

  2. 2

    だし汁で玉ねぎを煮る。クタクタしたら肉と調味料入れる。あくとりながら煮て、肉が煮えたら出来上がり。

コツ・ポイント

好みで生姜を少し入れて煮ても美味しい。

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madame佐藤
madame佐藤 @cook_40155049
2023/07/10 00:54に公開
おいしいものが大好きな食いしん坊ナースです。同じく、おいしいものが大好きで大食いの夫と三姉妹の胃袋を日々満たす料理を作っています。三姉妹へ我が家の味を伝えるためのレシピ。
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