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きゅうりと玉ねぎのカレーマヨサラダ
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きゅうりと玉ねぎのカレーマヨサラダ-レシピのメイン写真

きゅうりと玉ねぎのカレーマヨサラダ

さずえり☆
さずえり☆ @cook_40114793

パパッと簡単!火を使わず一品!
このレシピの生い立ち
暑い時期に火を使わずに夏野菜で美味しい一品を作りたくて思い付きました。

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きゅうりと玉ねぎのカレーマヨサラダ

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材料

4人分
  • きゅうり 1本
  • 玉ねぎ(小さめの物) 1/4個
  • 人参 適量
  • ササミフレーク 1缶(70g)
  • マヨネーズ 大さじ約2杯位
  • 塩 親指と人差し指の二本でひとつまみ位
  • カレー粉 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうり、玉ねぎをスライサーで薄切りにする。

  2. 2

    人参は、スライサーの刃を替えて千切りにする。

  3. 3

    スライスした1、2の野菜に塩を混ぜ、しんなりするまで少し時間をおく。

  4. 4

    しんなりした野菜を軽くもんで、水気を切っておく。

  5. 5

    ボールに4と他の材料を入れ混ぜたら出来上がり。

    • きゅうりと玉ねぎのカレーマヨサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

野菜を先に塩でもんでおくと、水っぽさがなくなります。あと、スライサーで野菜をスライスする時に、勢い余って怪我をしない事!

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さずえり☆
さずえり☆ @cook_40114793
2023/07/10 11:16に公開
体に優しい物を食べたくて、いろいろ探してみたら、体にもお財布にも優しい食材が探せばたくさんあることがわかりました。食べる事、作ることが大好き♪大切な体を守りたいのと、家族の喜ぶ顔と美味しい!の言葉が聞きたい&せっかくの自宅の畑の無農薬野菜の活用のために、皆さんのレシピにも何度もお世話になりました♪忙しくても、これからも、美味しく楽しくどんどんチャレンジしてみたいです!
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このレシピのキーワード

カレー サラダ にんじん キュウリ ささみ カレー粉 玉ねぎ

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