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肉巻きズッキーニ
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肉巻きズッキーニ-レシピのメイン写真

肉巻きズッキーニ

クックかおち
クックかおち @cook_40363595

この時期になるとたくさん採れるズッキーニを大量消費できる逸品です。
このレシピの生い立ち
味がないズッキーニ、肉と焼肉のたれで美味しいおかずになります。

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クックかおち @cook_40363595

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味がないズッキーニ、肉と焼肉のたれで美味しいおかずになります。

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. 豚バラ肉 150g
  3. 焼肉のたれ 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは長さ5cm位に切り、縦四つ割り(太いものは6つ位に)にする。

  2. 2

    豚バラ肉を巻く。

  3. 3

    フライパンに並べて、転がしながら肉に焦げ目がつくように焼く。油は入れない方がカリっと焼けます。

    • 肉巻きズッキーニ作り方3写真
  4. 4

    肉が焼けたら、好みの焼肉のたれやポン酢などを入れて全体にからめる。

コツ・ポイント

豚バラ肉をぐるりと一周半くらい巻くとはがれにくいです。焼くときは肉の繋ぎ目から焼きます。

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クックかおち
クックかおち @cook_40363595
2023/07/08 22:37に公開

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