七夕にぴったりひんやりゼリー
morimoto @cook_40411545
ジュースで簡単にゼリーを作って可愛くトッピング
このレシピの生い立ち
家にある物で可愛く作りたかったので
是非お時間があればコンポートも作ってみてください
七夕にぴったりひんやりゼリー
ジュースで簡単にゼリーを作って可愛くトッピング
このレシピの生い立ち
家にある物で可愛く作りたかったので
是非お時間があればコンポートも作ってみてください
アプリでひらく作り方
- 1
◉牛乳ゼリー
牛乳250ccに砂糖大さじ3をお鍋に入れ周りがぐつぐつ言い出すくらいの沸騰手前(80度くらい)で火を止める - 2
ゼラチン5gを入れ泡立て器でしっかり混ぜて溶かしておく
粗熱が取れたらコップに注いでおく
冷めたら冷蔵庫に二時間 - 3
◉ジュースゼリー①
ゼラチン5gにお湯50ccを入れ溶かしておく - 4
ジュース150cc砂糖大匙1いれてほんのりレンジで40秒ほどチンして砂糖を溶かす
⑶のゼラチンを入れ混ぜてまた30秒チン - 5
バットに入れて冷ます
冷蔵庫に固まるまで入れる -
- 6
固まったジュースゼリーを格子状にカットする
-
- 7
ゼリーを盛り付ける
その上にお好きな果物や缶詰、カラースプレーをトッピングして出来上がり -
- 8
- 9
↑コンポートをわざわざ入れなくともお好きな缶詰、果物で大丈夫です
コツ・ポイント
かき氷のシロップを使うと余る事が多いので余っても飲み切れるジュースと家にあるであろう牛乳で作ってみました
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