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簡単！鶏胸肉でヤンニョムチキン
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簡単！鶏胸肉でヤンニョムチキン-レシピのメイン写真

簡単！鶏胸肉でヤンニョムチキン

スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722

簡単に作れる鶏肉料理です！
2024年COOKPAD+夏号の巻末付録のカレンダーに掲載されました！
このレシピの生い立ち
鶏肉料理のレシピを増やしてみました！

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簡単に作れる鶏肉料理です！
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材料

  1. 鶏胸肉 １～２枚
  2. 塩、胡椒 少々
  3. 片栗粉 適量、肉にまんべんなく付く量
  4. 胡麻油 大さじ１～
  5. ◯コチュジャン 大さじ２
  6. ◯トマトケチャップ 大さじ２
  7. ◯砂糖 大さじ１
  8. ◯みりん 大さじ１
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作り方

  1. 1

    鶏肉の皮を剥がして食べやすい大きさに切り分けたら塩、胡椒をします！

    • 簡単！鶏胸肉でヤンニョムチキン作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋に鶏肉と片栗粉を入れてまんべんなく片栗粉をまぶします！

    • 簡単！鶏胸肉でヤンニョムチキン作り方2写真
  3. 3

    ◯の調味料を混ぜ合わせておきます！

    • 簡単！鶏胸肉でヤンニョムチキン作り方3写真
  4. 4

    フライパンに胡麻油を馴染ませたら、鶏肉を焼いていきます！
    中火で焼く事でやわらかさがアップしますよ！

    • 簡単！鶏胸肉でヤンニョムチキン作り方4写真
  5. 5

    鶏肉の両面に焼き色が付いてきたら

    • 簡単！鶏胸肉でヤンニョムチキン作り方5写真
  6. 6

    合わせた調味料を絡めて完成です！

    • 簡単！鶏胸肉でヤンニョムチキン作り方6写真

コツ・ポイント

しっかり片栗粉を付けることで
タレがよく絡み美味しいですよ！
辛めなのが好きな方はコチュジャンを
増やしてみてね。
焼き加減は箸がスッ～って刺さるくらいが
ベストです！

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スーパープラネット
スーパープラネット @cook_40180722
2023/07/07 23:58に公開
料理始めました(笑)COOKPADが参考書ですが、日々努力して美味しい料理を作りたいです！まずはここで色々な料理を作ってみますのでよろしくお願いいたします(笑)食品衛生責任者講習も無事に終わりました！ちなみに料理男子です(笑)
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