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昔ながらのオムライス
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昔ながらのオムライス-レシピのメイン写真

昔ながらのオムライス

いちご係り
いちご係り @cook_40369420

塩分1.74g
卵は堅焼きでもとろとろタンポポオムライスにしてもお好みで!
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材料

1人分
  • 卵 2個
  • ご飯 150g
  • 玉ねぎみじん切り 1/4
  • ハムやベーコン 1枚
  • ☆ケチャップ 大さじ1
  • ☆チキンコンソメ 小さじ1/2
  • ☆塩コショウ 少々
  • バター 10g
  • 牛乳 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンにバター(5g)を入れ玉ねぎみじん切りと刻んだハムを炒める

  2. 2

    ☆の調味料とほんの少し牛乳(分量外)加えさらに炒めてケチャップの酸味を飛ばす

  3. 3

    ご飯を加えよく炒めあわせたらいったんお皿に取り出す

  4. 4

    卵に牛乳大さじ2~3加えときほぐす

  5. 5

    フライパンにバター(5g)を入れ
    4を流し入れる

  6. 6

    ケチャップライスを真ん中より少し下に敷き卵で巻いたら完成

  7. 7

    お皿にもったらキッチンペーパーを使い上から形を整えるときれいになる

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いちご係り
いちご係り @cook_40369420
2023/07/10 03:35に公開
減塩しなくてはならないので味付けは塩分をおさえたレシピが多いです。減塩した料理でもおいしく食べれるよう勉強したいので自分のためにもレシピを考えてます♪風味のある食材や薬味をつかった料理で調味料を減らしています。メインよりも副菜や汁物を作るのが好きなのでそっちが多くなるかもしれませんが、もう一品ほしいなぁーというとき利用してもらえたら嬉しいです!
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このレシピのキーワード

オムライス ベーコン ハム バター 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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