CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豚ばら肉と大豆の甘辛煮♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豚ばら肉と大豆の甘辛煮♪-レシピのメイン写真

豚ばら肉と大豆の甘辛煮♪

♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966

柔らかい豚ばら肉と大豆・にんじん・椎茸にたっぷりしょうがの効いた、ご飯の進む！お味しみしみの甘辛〜い煮物になりました♪
このレシピの生い立ち
常にストックしている水煮大豆を使い、豚ばら肉と野菜室にある物で簡単な煮物にしました♪

柔らかい豚ばら肉と大豆・にんじん・椎茸にたっぷりしょうがの効いた、ご飯の進む！お味しみしみの甘辛〜い煮物になりました♪
このレシピの生い立ち
常にストックしている水煮大豆を使い、豚ばら肉と野菜室にある物で簡単な煮物にしました♪

もっと読む

豚ばら肉と大豆の甘辛煮♪

♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966

柔らかい豚ばら肉と大豆・にんじん・椎茸にたっぷりしょうがの効いた、ご飯の進む！お味しみしみの甘辛〜い煮物になりました♪
このレシピの生い立ち
常にストックしている水煮大豆を使い、豚ばら肉と野菜室にある物で簡単な煮物にしました♪

柔らかい豚ばら肉と大豆・にんじん・椎茸にたっぷりしょうがの効いた、ご飯の進む！お味しみしみの甘辛〜い煮物になりました♪
このレシピの生い立ち
常にストックしている水煮大豆を使い、豚ばら肉と野菜室にある物で簡単な煮物にしました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豚ばら薄切り肉 250g
  • しょうが 20g
  • にんじん 小1本
  • 水煮大豆 1袋
  • 生椎茸 3個
  • だし汁 400cc
  • 砂糖・酒 各大2
  • 醤油 大3
  • みりん 大1.5
  • 小ネギ 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉は3〜4cm幅に切り、しょうがはせん切り、にんじんは太さに合わせて半月切りかイチョウ切り、椎茸は4つ切りにする。

  2. 2

    鍋に豚肉としょうがを入れ、豚ばら肉の油で炒める。

    • 豚ばら肉と大豆の甘辛煮♪作り方2写真
  3. 3

    豚肉の色が変わったらにんじん・大豆を炒め合わせる。

    • 豚ばら肉と大豆の甘辛煮♪作り方3写真
  4. 4

    ③に椎茸・だし汁・砂糖・酒・醤油を加え、アクが出れば取り、15分程煮たら、みりんも加える。

    • 豚ばら肉と大豆の甘辛煮♪作り方4写真
  5. 5

    汁気が多い様なら火を強め、やや煮詰めたら火を止める。器に盛りつけお好みで小ネギを散らせば完成です♪

    • 豚ばら肉と大豆の甘辛煮♪作り方5写真

コツ・ポイント

豚ばら肉は油を引かずに炒める事で油っぽさが無くなり、せん切りしょうがの旨みたっぷりで美味しいです♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

♡Boo♡
♡Boo♡ @cook_40387966
2023/07/11 12:40に公開
ご覧いただきありがとうございます♪スイーツ大好き甘党主婦♡炊飯器もHBも無いけどお料理・パン作りも好き♡皆様の素敵レシピを参考にさせていただいてます！これまでの目分量・適当料理を絶賛反省中〜今後は丁寧な料理を心がけたいと思います♡どうぞよろしくお願いします♪
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 しいたけ にんじん 水煮大豆 酒 こねぎ しょうが 豚バラ薄切り

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豆腐ステーキ
  2. 超簡単♪新たまねぎときゅうりの海苔サラダ
  3. きゅうりとハムの春雨サラダ
  4. めちゃ簡単！！ドリームコア時計ケーキ
  5. 【楽めし】とろ旨なすとツナ
  1. ☆簡単☆豚バラと小松菜の中華たまご炒め
  2. 手羽元の甘辛煮♡放置で絡まりますよ♪
  3. さっぱりツナきゃべつサラダ
  4. 簡単！旨い！豚バラきゅうりの冷しゃぶ♪
  5. 焼肉のタレでズボラ飯！豚こま丼
  6. Stir-Fried Green Beans with Shrimp
  7. Garlic Lemon Pasta
  8. Whiskey Garlic Sirloin
  9. Creamy Spinach - Artichoke Chicken Stew
  10. Chicken Tinga tacos
  1. 美酢ざくろウーロン
  2. レタスとハムのサラダ。
  3. 【冷んやりアイス】パイナ棒/パイナポー
  4. 余ったナルト消費！ナルト塩昆布炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21583670
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close