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アスパラの胡麻和え
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アスパラの胡麻和え-レシピのメイン写真

アスパラの胡麻和え

みにまりすとのれしぴ
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材料

作りやすい分量
  • アスパラ 4本
  • 塩 ひとつまみ
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●白すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラの根元の硬い部分を切り落とす

    • アスパラの胡麻和え作り方1写真
  2. 2

    茎の羽根っぽい部分が気になる場合は包丁の刃先で取り除く

    • アスパラの胡麻和え作り方2写真
  3. 3

    沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れる アスパラを根元の硬い部分から浸していく

    • アスパラの胡麻和え作り方3写真
  4. 4

    1分ほど根元を浸したら全体を浸してさらに2〜3分ほど茹でる

    • アスパラの胡麻和え作り方4写真
  5. 5

    ザルにあけ粗熱を取る

    • アスパラの胡麻和え作り方5写真
  6. 6

    5センチ幅に切る

    • アスパラの胡麻和え作り方6写真
  7. 7

    ●とアスパラを和えたら完成です

    • アスパラの胡麻和え作り方7写真
  8. 8

    いんげんの胡麻和え
    レシピID:21496543

    • アスパラの胡麻和え作り方8写真

コツ・ポイント

・胡麻和えの分量は全て大さじ1で覚えやすくしていますがお好みで増減してください

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みにまりすとのれしぴ
みにまりすとのれしぴ @cook_40384726
2023/07/06 04:29に公開
はじめましてきゅりおと申します■シンプルな食材■シンプルな調味料■シンプルな調理器具で料理することをコンセプトにしています料理は【国産・無添加・手作り】にこだわりたいけど手間はかけたくない!(笑)【調理ポリシー】■レシピのほぼ全てを無添加で作ります🔥■冷凍食品、レトルト食品、缶詰は一切、使用いたしません!■調理家電は一切、持っていません!■希少な食材、高価な調理器具、奇抜な手法で調理はいたしません!【プロフィール】独身男性会社員です体調不良をキッカケに健康習慣を意識するようになりました食生活を見直した結果、体調が大幅に改善されたので、その体験を元にレシピを投稿していきますよろしくお願いします (*^_^*)
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このレシピのキーワード

ごま和え アスパラ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21584209
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