キャベツとベーコンのコンソメ煮
ＬＯＶＥごはん @cook_40044037
野菜をたっぷり食べたい時の副菜です。優しい味です。
温活に！！
このレシピの生い立ち
夏はお味噌汁は暑いしなぁ。でもちょっと汁物欲しいなー。
野菜不足だしなー。と思った時出来ました（笑）
ダイエット中の物足りなさも満たしてくれます（笑）
キャベツとベーコンのコンソメ煮
野菜をたっぷり食べたい時の副菜です。優しい味です。
温活に！！
このレシピの生い立ち
夏はお味噌汁は暑いしなぁ。でもちょっと汁物欲しいなー。
野菜不足だしなー。と思った時出来ました（笑）
ダイエット中の物足りなさも満たしてくれます（笑）
作り方
- 1
ベーコンとエリンギは食べやすい大きさに切り、キャベツは手で大きめにちぎる（こぶし位の大きさ）＊茎も入れてね。
- 2
お鍋にキャベツ・ベーコン・エリンギ、コンソメ、水を入れ、蓋をして強火で7～8分
-
- 3
上下回してまた蓋をして7～8分。その後味が薄ければコンソメか塩で調節をしてお好みの硬さに煮れば出来上がり！
- 4
※私はホワイトコショー結構入れて少しスパイシーに仕上げます。
コツ・ポイント
濃いめが良いならコンソメを増やすか、塩で調整してください。
キノコは好きな物で！
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