中華風うまだれチキン
ごはんがすすむ
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鶏むねが余っていたので作りました
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たまねぎを薄切りにする
鶏むねを【ブライン液】につけておく
鶏むねの水気を切り、片栗粉をまぶす
油をしいたフライパンで鶏むねを焼く
あらかた火が通ったら、たまねぎを加えて炒める
たまねぎが透き通ったてきたら、★を加えて照りが出るまで煮詰めて完成!
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