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食物繊維たっぷりレタス炒め
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食物繊維たっぷりレタス炒め-レシピのメイン写真

食物繊維たっぷりレタス炒め

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

山盛りレタスもさっと熱を加えてしんなりさせるとたっぷり食べられます。
旨だしと粉チーズで旨味の相乗効果☆

このレシピの生い立ち
レタス安売りでたくさん買ったのでおいしく大量消費♪
レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
https://maikon.base.shop/

山盛りレタスもさっと熱を加えてしんなりさせるとたっぷり食べられます。
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山盛りレタスもさっと熱を加えてしんなりさせるとたっぷり食べられます。
旨だしと粉チーズで旨味の相乗効果☆

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材料

4人分
  1. レタス 1/2玉分
  2. スライスベーコン 1パック
  3. にんにく 2かけ
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 旨だし 1/2包
  6. 粉チーズ(パルメザン) 大さじ1
  7. 黒コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    旨だしパックの中身の粉末を調味料として使います

    • 食物繊維たっぷりレタス炒め作り方1写真
  2. 2

    にんにくを包丁の腹でつぶしてこまかく刻み、オリーブオイルをひいたフライパンに入れ弱火にかける

    • 食物繊維たっぷりレタス炒め作り方2写真
  3. 3

    香りがたったら1cm幅に切ったベーコンをほぐしながら加えてひと混ぜする

    • 食物繊維たっぷりレタス炒め作り方3写真
  4. 4

    レタスを手で一口サイズにちぎってフライパンに入れる

    • 食物繊維たっぷりレタス炒め作り方4写真
  5. 5

    旨だしの中身の粉末、粉チーズ、黒コショウを上からかけて蓋をして中火で3分。

    • 食物繊維たっぷりレタス炒め作り方5写真
  6. 6

    蓋をとって全体を混ぜたらできあがり☆仕上げにもう一度黒コショウをふってもGOOD☆

    • 食物繊維たっぷりレタス炒め作り方6写真

コツ・ポイント

レタスは熱を加えるとちぢむので、フライパン山盛りにしてOK!(蓋ができる程度)

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☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
2023/07/12 02:22に公開
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから!https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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