春キャベツ（1/6玉）をピーラーで千切りにする。

フライパンにオリーブオイル（大さじ1）をひき、パン粉（大さじ3）を炒める。

キツネ色になったら一旦取り出す。

フライパンにごま油（大さじ1）をひき、豚ひき肉（200ｇ）を炒める。

キャベツ・おろししょうが（小さじ1）おろしにんにく（小さじ1）めんつゆ（大さじ1）を加え、さらに炒める。

器に移し、炒めたパン粉をのせる。

粉チーズ（小さじ2）をふりかけたら完成！