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あるもの野菜たっぷりのポトフです
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あるもの野菜たっぷりのポトフです-レシピのメイン写真

あるもの野菜たっぷりのポトフです

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

残り物の野菜でできる美味しいポトフです

このレシピの生い立ち
使わなきゃいけない野菜があったので、いろいろ入れてポトフにしました。

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おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

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材料

  1. ウインナー 1袋(8本ほど)
  2. かぶ 2個
  3. 玉ねぎ 1玉
  4. じゃがいも 大1個
  5. 人参 1本
  6. ズッキーニ 1本
  7. 冷凍しいたけ 適量
  8. 【調味料】
  9. 水 700cc
  10. 顆粒コンソメ 大さじ1〜1.5
  11. しょうが 小さじ1
  12. 塩こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に、ウインナーと大きめに切った野菜、調味料を入れて煮込むだけです。
    野菜が煮えたら完成です!

    • あるもの野菜たっぷりのポトフです作り方1写真

コツ・ポイント

ウインナーやベーコン、鶏肉、魚介などのタンパク質と、家にある野菜を入れて煮込むだけです

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おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
2023/07/12 03:34に公開
2016年4月28日代名詞でもある【おっかぁのつゆ】から始まり、気づけば早10年が経ちました。【継続は力なり!】これからも、みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せていきます(o^^o)2026年4月より、通常2人分になっております。※2023年10月22日おっかぁのつゆの配合を改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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