美味♡自家製冷し練りごま茶そば♡

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xyzクッキング @cook_40200520

美味♡自家製冷し練りごま茶そば♡
このレシピの生い立ち
パパ茶そば好きなので♡
茶そば&味付海苔、小ネギ、練りごま、胡麻油、白だしあったので♡あとは、冷蔵庫色々♡

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このレシピの生い立ち
パパ茶そば好きなので♡
茶そば&味付海苔、小ネギ、練りごま、胡麻油、白だしあったので♡あとは、冷蔵庫色々♡
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材料

1～2人分
  1. 自家製冷し練りごま茶そば♡
  2. 茶そば t
  3. 椎茸 t
  4. 味付海苔 t
  5. 小ネギ t
  6. 練りごま t
  7. 胡麻油 t
  8. 白だし+水(4:1) t
  9. 添え物(お好みで)
  10. ミニトマト t
  11. ゆで卵 t
  12. セブン枝豆 t

作り方

  1. 1

    自家製冷し練りごま茶そば♡

  2. 2

    茶そば椎茸と茹でる。
    袋表示5分なので4分強。

  3. 3

    ゆでてる間に、

  4. 4

    味付海苔、cut して
    きざみのりつくる。

  5. 5

    小ネギcut しておく

  6. 6

    練りごま&胡麻油 かるく mix

  7. 7

    めんつゆないので、
    白だし+少し水 in

    (添え物の涙型に半分白だし5mm水)

  8. 8

    添え物(お好みで)

  9. 9

    ハーフゆで卵
    ミニトマト
    枝豆 準備する。

  10. 10

    茶そば茹でザル up
    トッピング&添え物
    準備出来たら
    茶そばパスタ皿へ
    椎茸添える

  11. 11

    小ネギパラ×2

  12. 12

    白だし少し水で薄めたやつくるっと in
    (白だしそのままだと濃い)

  13. 13

    刻んだ海苔 パラパラ

  14. 14

    練りごま&胡麻油mix センターへ、添え物添える。完成♡
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【略文字】t=適度、適宜、お好みでs=ストックtop =トッピング♡=美味☆=微妙
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