くだもの大福

Name: くだもの大福
Yield: 6個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○白玉粉 80g; ○砂糖 40g; ○水 90cc; 片栗粉 適量; こしあん 120g; いちご 2個; みかん小 2個; バナナ 1/2本

岐阜県関市 @cook_40296511

季節のくだもので簡単に作れます。おやこで挑戦してみましょう♪by岐阜県関市
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に生地を作ることができます。お子さんと一緒に作って、桃の節句のお祝いにいただきましょう。

くだもの大福

岐阜県関市 @cook_40296511

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材料

6個分

○白玉粉 80g
○砂糖 40g
○水 90cc
片栗粉適量
こしあん 120g
いちご 2個
みかん小 2個
バナナ 1/2本

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作り方

1
いちごは洗ってヘタを取り、水気をふき取る。バナナはいちごと同じくらいの大きさに切る。みかんは皮をむいておく。
2
大きめの耐熱容器に○を入れてよく混ぜる。ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱し一度取り出して全体をよく混ぜる。
3

再度600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、よく混ぜる。片栗粉をまぶして6等分する。
4

それぞれのくだものの下半分に、1/6量のこしあんを包み、さらに4で包む。

コツ・ポイント

〈いちご大福1個当たり〉エネルギー118kcal　タンパク質3g〈みかん大福1個当たり〉エネルギー129kcal　タンパク質3g　〈バナナ大福1個当たり〉エネルギー133kcal　タンパク質3.1g　

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2021/02/22 23:01に公開

「ときめき　きらめき　いきいき　せきし」市街地の北部を流れる長良川の美しい水と、地場産業である刃物の輝き、歴史と伝統に培われた当市は、随所に文化的な要素があって、それが″わがふるさと″の心の糧となり、まちの風格、魅力にもつながっています。関市を元気にするために、関市でとれる食べもものを使ったレシピを紹介していきます。関市公式ホームページ　http://www.city.seki.lg.jp/

このレシピのキーワード

大福みかんイチゴバナナ片栗粉こしあん白玉粉

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