便秘解消おからナゲット

あやっち2525
あやっち2525 @cook_40278335

片栗粉を抑えた糖質制限!
なのにもちもち!
次の日は快便です
このレシピの生い立ち
1ヶ月に1回は食べます。
便秘おさらば!

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次の日は快便です
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材料

4人分
  1. おからパウダー 30g
  2. 120g
  3. 豆腐 150g
  4. 粉豆腐 50g
  5. パン粉(ありでもなしでも可) 50g
  6. 片栗粉 50g
  7. お好みで↓
  8. 粉チーズ 適宜
  9. 塩コショウ 適宜
  10. ベビーチーズ 適宜

作り方

  1. 1

    おからパウダーに水をいれ、ふやかす。

  2. 2

    材料をハンバーグを作るように手で練りまぜる。

  3. 3

    ハンバーグ型にして、フライパンに多めの油を敷いて、蓋をしてじっくり蒸し焼きにする。

  4. 4

    ベビーチーズを種の中に塊ごといれると、チーズINハンバーグのようになります。

  5. 5

    粉っぽさがなくなり、焼く前の白いところがなくなり、黄色っぽくなったら蓋をとり、好みの焼き色がつくまで両面焼く。

  6. 6

    砂糖醤油やケチャップをかけたり、焼きたてにスライスチーズを乗せても美味しいですよ!

コツ・ポイント

多めの油にして、じっくり中火か弱火で長い時間蒸し焼きすると、もっちもちになります。
チーズ最高です。

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