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☆卵なし☆コーンフレーククッキー
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☆卵なし☆コーンフレーククッキー-レシピのメイン写真

☆卵なし☆コーンフレーククッキー

げんき保育園
げんき保育園 @cook_40250291

ザクザク食感のコーンフレーククッキー!卵なしで作れます!
このレシピの生い立ち
いろんな種類のクッキーを食べて欲しくて、手軽に使えるコーンフレークで考えてみました!

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材料

天板1枚分
  • 小麦粉 100g
  • グラニュー糖(砂糖でも可) 30g
  • バター 50g
  • コーンフレーク(プレーンのもの) お好みの量
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作り方

  1. 1

    バターを常温に戻しておく。柔らかくなってきたらしっかり練る。

  2. 2

    クリーム状になったらグラニュー糖を入れさらに練る。混ぜ合わさったら小麦粉を入れしっかりこねる。

  3. 3

    コーンフレークをお好みの大きさに砕き、さきほどの生地に混ぜ合わせ型を形成する。

  4. 4

    170℃に予熱したオーブンで12分〜15分ほど焼けば完成。※時間は焼き加減をみて調節してください!

コツ・ポイント

バターと小麦粉を混ぜ合わせるとき粉っぽさがありますがしっかりこねるとまとまってきます!まとまらないときは、少しずつ油を足しながらこねてみてください!

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げんき保育園
げんき保育園 @cook_40250291
2021/03/08 07:18に公開
げんき保育園・わくわくげんきッズは、兵庫と大阪に9園ある小規模保育園、企業主導型保育園です。管理栄養士9名で日々の給食・献立を作っています(*^^*)クックパッドやブログで日々の給食の様子や子供たちに人気のレシピなどを紹介できたらと思います。ご家庭でぜひ活用してみてください♪
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このレシピのキーワード

クッキー バター 小麦粉

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