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リカちゃん♡ほたてのひも涙あえ☂(山葵)
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リカちゃん♡ほたてのひも涙あえ☂(山葵)-レシピのメイン写真

リカちゃん♡ほたてのひも涙あえ☂(山葵)

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

ほたてのひもの汚れを塩に漬け しっかり洗う【生食用】で！！【加熱用】は( 乂˙-˙ )加熱の場合 わさびで炒める
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材料

  • ホタテのひも 150㌘
  • 塩 少々
  • 水 ホタテのひもにひたひたに
  • わさび たっぷりめに
  • 薄口醤油 小1
  • レモン汁 2〜3滴
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作り方

  1. 1

    ほたてのひも【生食用】

    • リカちゃん♡ほたてのひも涙あえ☂(山葵)作り方1写真
  2. 2

    塩をふり

    • リカちゃん♡ほたてのひも涙あえ☂(山葵)作り方2写真
  3. 3

    水に漬ける

    • リカちゃん♡ほたてのひも涙あえ☂(山葵)作り方3写真
  4. 4

    しばらく着けて置きます

    • リカちゃん♡ほたてのひも涙あえ☂(山葵)作り方4写真
  5. 5

    よく洗い

    • リカちゃん♡ほたてのひも涙あえ☂(山葵)作り方5写真
  6. 6

    何度か洗い

    • リカちゃん♡ほたてのひも涙あえ☂(山葵)作り方6写真
  7. 7

    しっかり水気を切る

    • リカちゃん♡ほたてのひも涙あえ☂(山葵)作り方7写真
  8. 8

    小ぶりで柔らかいので長さは程度を見る

    • リカちゃん♡ほたてのひも涙あえ☂(山葵)作り方8写真
  9. 9

    レモン汁を数的ふり

    • リカちゃん♡ほたてのひも涙あえ☂(山葵)作り方9写真
  10. 10

    わさび

    • リカちゃん♡ほたてのひも涙あえ☂(山葵)作り方10写真
  11. 11

    薄口醤油を

    • リカちゃん♡ほたてのひも涙あえ☂(山葵)作り方11写真
  12. 12

    少々かけ

    • リカちゃん♡ほたてのひも涙あえ☂(山葵)作り方12写真
  13. 13

    完成

    • リカちゃん♡ほたてのひも涙あえ☂(山葵)作り方13写真
  14. 14

    涙がでるほど！？

    強めで食べる♪

    • リカちゃん♡ほたてのひも涙あえ☂(山葵)作り方14写真

コツ・ポイント

レモン汁とわさびで癖のある臭みけし(*¯︶¯*)

加熱用の場合
水気を切ったあと、ボイルor炒めながら
同じ【レモン汁 わさび 醤油】で調理してね(ღᵘ ᵕ ᵘ*)｡o♡

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ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
2021/02/13 04:46に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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