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時短でほうれん草のおひたし
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時短でほうれん草のおひたし-レシピのメイン写真

時短でほうれん草のおひたし

嶋村敦子・嶋村吉洋
嶋村敦子・嶋村吉洋 @cook_40283032

冷凍のほうれん草を使うことで、あっという間に一品作れます。
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嶋村敦子・嶋村吉洋
嶋村敦子・嶋村吉洋 @cook_40283032

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材料

1人分
  • ほうれん草(冷凍) 60g
  • めんつゆ 10g
  • すりごま(白) 適量
  • ごま油 適量
  • 【なくてもOK】
  • 粗挽き胡椒 適量
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍のほうれん草を用意します。

    • 時短でほうれん草のおひたし作り方1写真
  2. 2

    めんつゆを耐熱容器に入れて、電子レンジで温めます。
    気化する分を考えて、ほんの少し水を加えてからレンジで温めてもOKです

    • 時短でほうれん草のおひたし作り方2写真
  3. 3

    ２とすべての材料をボウルに入れて混ぜ合わせます。

    • 時短でほうれん草のおひたし作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて完成です。

    • 時短でほうれん草のおひたし作り方4写真

コツ・ポイント

温めためんつゆで冷凍のほうれん草を解凍させますが、解凍しきれない場合は適度に電子レンジで温めてください。

粗挽き胡椒を入れると大人の味になります。
すりごまとごま油は好みの量で大丈夫ですが、私が計ったときは各2g程度でした。

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嶋村敦子・嶋村吉洋
嶋村敦子・嶋村吉洋 @cook_40283032
2021/02/17 23:51に公開
嶋村敦子・嶋村吉洋(Atsuko / Yoshihiro Shimamura)の夫婦で2021年9月から再スタートすることになりました。子供と3人家族です♪私は起業準備中の旦那さんのサポート、旦那は年収1500万円を目指すために日々奮闘中です♡旦那の嶋村吉洋も一緒に料理を作り始めることになりました。映画が大好きで在宅勤務も多くなった旦那が最近太り気味なので、ロカボ料理も作り始めました。
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このレシピのキーワード

おひたし ほうれん草 かつお節

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